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用胶带绑蔬菜甲醛超标10倍 专家:尽量购买"散装"蔬菜
http://www.techanzs.com 2016-06-02 10:12:51 金羊网 

超市里用胶带捆绑蔬菜非常普遍

超市里用胶带捆绑蔬菜非常普遍

       超市所用胶带多为工业级胶带

       常去超市买菜的市民会发现,很多生鲜蔬菜被五颜六色的胶带捆在一起。近日,央视报道称,这样包装的蔬菜甲醛超标10倍!昨日,羊城晚报记者走访广州市场发现,不少超市销售蔬菜、水果,都直接用胶带捆绑。

       权威专家指出,目前超市所使用的胶带基本属于工业级胶带,建议消费者购买蔬果后,胶带接触到的部分尽量连皮削掉,或直接扔掉。

       文/图 羊城晚报记者 马灿

       超市用胶带直接捆蔬果

       昨日,羊城晚报记者走访广州城区一些大型超市发现,蔬菜专卖区里售卖的空心菜、大白菜、青瓜等,都直接用紫色或绿色的胶带捆绑着,胶带上印有“每日新鲜”、“生鲜”等字样,有些价格标签也直接贴在蔬菜上。

      在某超市里,记者在大门口的水果区看到,工作人员正用胶带直接将哈密瓜拦腰捆绑。现场工作人员向记者表示:“一直都是这么捆的,没有问题。”

      记者了解到,超市用胶带捆绑蔬菜、水果,主要是为了方便顾客挑选购买,看起来也更美观整齐。

       胶带残留物高温会分解

       这些胶带是用什么材料做成的?记者在淘宝网输入“超市捆绑蔬菜胶带”,搜索结果显示,胶带单个价格在1元左右,多数卖家表示“所售胶带为超市捆绑蔬菜专用胶带”。

      专门从事材化研究的王飞博士告诉记者,目前超市所用缠菜胶带基本属工业级胶带,不适合做食品包装材料。

      央视报道中,记者将一捆用胶带捆绑的蔬菜送到有关部门进行检测。工作人员把蔬菜接触胶带的部位和没接触胶带的部位分割开,再把接触胶带的蔬菜部分模拟家庭洗菜过程进行清洗。测试结果显示,与胶带接触的蔬菜部分甲醛竟超标十倍!

       西南大学化学学院应用化学专业副教授徐岚表示,超市里用于捆绑蔬菜的胶带,主要成分是聚丙烯酸酯。如果市民将粘有胶带残留物的蔬菜进行高温烹饪,或者用一些溶剂清洗,部分化学物质就会分解、溢出,如果长期食用与胶带直接接触的蔬菜,会对消化系统和肝肾系统产生毒副作用。

       部分城市已发布禁用令

       目前国家还没有明确的规定禁止使用胶带捆绑蔬菜。权威专家建议,市民购买蔬菜时尽量选择没有用胶带捆绑的。如果购买了用胶带捆绑的,最好尽快将胶带去掉,容易去皮的蔬菜应将与胶带接触的部分进行削皮处理,或直接去掉胶带接触的部分。

       由于存在安全隐患,国内已有一些城市对蔬菜发布了“胶带禁用令”。 2013年,浙江省宁波市曾专门下发通知,要求规范超市使用胶带包扎蔬菜销售,停止使用有黏性胶带直接接触包扎蔬菜。

       2011年3月,哈尔滨市农委下发了《关于禁止直接使用胶带对蔬菜进行打捆销售的通知》,认为黏合剂含有多种化学成分,残留在蔬菜上难以清洗,易对人体造成危害。

 

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