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绿色频道:蔬菜汁加蜂蜜的食疗养生法
http://www.techanzs.com 2013-12-26 09:05:44 中国日报网食品中国

        众所周之,蔬菜中含有大量对身体有益的维生素,蔬菜汁有很高的营养价值,而蜂蜜是很好的养生保健食品,在蔬菜汁中加入蜂蜜是很好的食疗养生法,也比单一蔬菜汁要美味。

 

        在蔬菜汁中加入适量的蜂蜜,不仅可以调味而且还有保健的功效,下面就推荐几种且有保健功效的蜂蜜蔬菜汁的食疗养生法。

        食疗养生法1、蜂蜜番茄汁:番茄适量,洗净榨汁,一玻璃杯番茄汁添加一汤匙蜂蜜调匀,每天饮服2~3次,能增强食欲,加快消化过程,预防动脉粥样硬化,增强造血功能,并可保持人体内酸碱平衡。

       食疗养生法2、蜂蜜芹菜汁:新鲜芹菜适量。洗净榨汁,添加适量蜂蜜,每天饮服2~3次,每次一汤匙,饭前饮服,对尿道结石、前列腺炎、皮炎等都有良好的辅助治疗作用。

        食疗养生法3、蜂蜜胡萝卜汁:蜂蜜40克,胡萝卜250克。榨取胡萝卜汁液,兑入蜂蜜,搅拌均匀。早晚空腹时分2次以温水送服。此汁对各种维生素缺乏症有效。每天坚持吃一根胡萝卜,可以对肺起到很好的保健作用。胡萝卜之所以有很高的营养价值,主要在于其中大量胡萝卜素的存在,胡萝卜素在体内可以分解生成为维生素A。因此,吃胡萝卜是天然的最好的补充维生素A的办法。维生素A可影响多个系统的黏膜细胞生物合成,如果呼吸系统的气管黏膜缺乏维生素时,黏膜上皮组织就会发生改变,导致功能异常,容易引发炎症,如气管炎、肺炎等。而据统计我国老年人的主要死因中,肺部疾病居首位,几乎占到一半以上。所以,每人每天应均衡摄入10毫克的天然胡萝卜素。简单地说,如果能每天吃一根胡萝卜,长期坚持,对呼吸系统尤其是肺能起到保护作用。胡萝卜素对热和酸碱稳定,但易氧化,尤其是在紫外线下可加速氧化作用,所以胡萝卜经烹调后最好一次吃完,不要长时间暴露在空气中,否则营养价值会大大降低。

        食疗养生法4、蜂蜜洋葱汁:蜂蜜45克,洋葱150克。榨取洋葱汁,兑入蜂蜜搅匀。早晚空腹分2次温开水送服。抗感冒、利尿,提高食欲和精力。

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